Углекислота для пищевых целей

Перейти на страницу технической углекислоты

Углекислота (другие названия: СО₂, углекислый газ, оксид углерода, диоксид углерода, двуокись углерода, угольный ангидрид) при нормальных условиях бесцветный газ без запаха со слегка кисловатым вкусом. При высоком давлении и обычных температурах углекислый газ представляет собой жидкость, что используется для его хранения.

Жидкая углекислота (жидкая пищевая углекислота) используется для производства газированной воды и лимонада, в качестве консерванта и т.д. Углекислый газ используется также в качестве защитной среды при сварке проволокой, для заправки огнетушителей - техническая углекислота.

Наша компания отпускает углекислоту клиентам путем обмена пустых баллонов на заправленные. Для хранения ее используются 40-литровые, 10-литровый и 5-литровые углекислотные баллоны по ГОСТ 949-73. Каждый баллон для пищевой углекислоты проходит специальную очистку. Стоимость такой очистки включена в стоимость обмена баллона, и поэтому, пищевая углекислота стоит несколько дороже технической. Эта очистка гарантирует отсутствие в баллоне посторонних примесей, запахов и т.д. Если Вам такая очистка не нужна и для Вас подойдет углекислота, заправленная в обычные баллоны, Вы можете приобрести техническую углекислоту.

Цена заправки пищевой углекислотой:

Углекислота пищевая 24кг/40л

скидка от 8 баллонов; Сорт: высший; Масса сжиженного газа, кг: 24

от 1100 руб. до 1300 руб.

–

Углекислота 12.0кг/20л

ГОСТ: 8050-85; Сорт: высший; Масса сжиженного газа, кг: 12

600 руб.

–

Углекислота 6.0кг/10л

ГОСТ: 8050-85; Сорт: высший; Масса сжиженного газа, кг: 6

400 руб.

–

Углекислота 3.0кг/5л

ГОСТ: 8050-85; Сорт: высший; Масса сжиженного газа, кг: 3

200 руб.

–

У нас Вы можете приобрести углекислотные баллоны:

Углекислотный баллон 40л (150/225, оборотный)

150/225 атм, аттестованный; ГОСТ: 949-73

10 000 руб.

–

Углекислотный баллон 10л (оборотный)

150/225 атм, аттестованный; ГОСТ: 949-73

5 500 руб.

–

Углекислотный баллон 5л (оборотный)

150/225 атм, аттестованный; ГОСТ: 949-73

5 000 руб.

–

Углекислотный баллон 40л (новый)

150/225 атм; ГОСТ: 949-73

17 500 руб.

–

Углекислотный баллон 10л (новый)

150/225 атм; ГОСТ: 949-73

5 900 руб.

–

Углекислотный баллон 5л (новый)

150/225 атм; ГОСТ: 949-73

5 800 руб.

–

Аренда углекислотных баллонов

Углекислотные баллоны можно взять в аренду. Для этого, вы вносите залог, равный стоимости необходимых баллонов, и при их возврате Вам возвращают залоговую стоимость. Арендная плата составляет 50 руб. - за 40-л баллон 150атм, - за 20-л баллон, 27.5 руб. - за 10-л баллон и 25 руб. - за 5-л баллон.

Где купить

Товар можно получить либо заказав доставку, либо самостоятельно на одном из наших складов. Стоимость доставки рассчитывается на основании местоположения заказчика. Минимальная стоимость доставки баллонов по Москве: на грузовой машине - 1 650 руб.; курьером - 700 руб. (ограничения по курьерской доставке - не более 50 кг и не далее чем 20 км от МКАД в строну области).

Контактный номер для приема заявок на доставку: +7 (495) 921-34-24 (принимаются по будням с 9.00 до 17.00, в субботу с 10-00 до 14-00, а на сайте - круглосуточно).

График работы складов для самовывоза баллонов: понедельник-пятница - с 9.00 до 17.00, суббота - с 10.00 до 14.00, воскресенье - выходной день.

Сопутствующие товары

Редуктор углекислотный БУО-5МГ(9)

100/3 атм, штуцер 9, малогабаритный; Завод БАМЗ

3 950 руб.

–

Регулятор углекислотный У-30-2(9)

100атм/1.8 куб.м/ч, штуцер 9; Завод БАМЗ

5 500 руб.

–

Подогреватель регулятора ПУ-70

для корпуса регулятора У-30-2, 36В; Завод БАМЗ

2 600 руб.

–

Подогреватель проточный ПГП-1

30 л/мин, 36В; Завод БАМЗ

3 800 руб.

–

Актуальные вопросы

03.04.2024

Виталий: Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, действительно ли у Вас есть разница между пищевой и технической углекислотой? Если да, то чем это подтверждается (происхождение)? И на каком складе можно заправить пищевой углекислотой 5л баллон на месте? Спасибо!

Ответ

Здравствуйте! В ГОСТ-е нет ни слова про "пищевую, "медицинскую" и т.п. углекислоты. "По ГОСТ 8050-85 двуокись углерода выпускается 2-го, 1-го и высшего сортов. В медицине и пищевой промышленности используется двуокись углерода высшего сорта. Мы поставляем двуокись углерода только высшего сорта. Отличие позиции "Пищевая углекислота" от "Обычной" в цене обусловлено только тем, что мы каждый баллон перед заправкой "Пищевой углекислотой" вскрываем и промываем.

13.03.2024

Иван: Добрый день! Можно приехать в Марусино со своим новым 5 литровым баллоном и сразу его заправить на месте углекислотой?

Ответ

Здравствуйте! Да, но сделать это можно только в определенный период времени суток. На сегодняшний день мы заправляем углекислоту с 9 утра до 13 часов по рабочим дням. Вся процедура займет не более 10-15 минут. Время заправки баллонов тем или иным газом меняется в зависимости от общего количества продаж на предприятии, поэтому желательно перед приездом созвониться с нами по телефону +7 495 921-3424 и уточнить время заправки. Ваш баллон обязательно должен быть аттестован и не старше 20-ти лет.

03.06.2023

Сергей: Здравствуйте. Необходимо заправить баллон углекислотой (5л). Не могу найти бумажный паспорт, который шел с баллоном. На самом баллоне есть гравировка об аттестации до февраля 2026. Можно ли заправить баллон без бумажного паспорта или необходима переаттестация? Спасибо

Ответ

Здравствуйте! Бумажный паспорт не нужен. Вся необходимая для наполнительных станций информация указана на самом баллоне. Переосвидетельствование требуется только тем баллонам у которых уже истек срок аттестации.

12.07.2021

Сергей: Здравствуйте! Почему в баллонах для двуокиси углерода остаточное давление должно оставаться 5 атм, а для кислорода (например) в 10 раз меньше именно 0,5 атм? При получении баллона с углекислотой необходимо ли наличие на вентиле термоусадочной пленки ( нарезки)? Нужна ли на баллоне наклейка с указанием информации( какой газ, какое ост. давление нужно оставлять, какой производитель и т.д.)? С уважением.

Ответ

Здравствуйте! Простой и короткий ответ на Ваш первый вопрос такой: так требуют правила (в частности п.5.2 ГОСТ 8050-85 для углекислоты и п.4.3 ГОСТ 5583-78 для кислорода).
Развернутый ответ сложнее. Остаточное давление в баллоне необходимо для того, чтобы в пустой баллон не попало ничего из атмосферы. Это позволяет достичь двух целей. Первое: газ в баллоне после заправки будет гарантированно чистым. И второе: (это касается кислорода) в баллон не попадет никакая органика. Если она попадет, это может привести к взрыву баллона при заправке и гибели людей. Углекислота в отличии от кислорода находится в баллоне не в газообразном, а в жидком состоянии. Давление в таком баллоне зависит не от количества углекислоты, а только от температуры. Давление в 5 атм означает, что жидкой углекислоты там уже не осталось, а остались лишь остатки углекислоты в виде пара.
Термоусадочную пленку мы используем чтобы отличать баллоны поступившие с наполнительного цеха. Если термоусадочная пленка есть, Вы можете быть уверены, что баллон до Вас не использовался. В некоторых случаях на складе снимают пленку для контроля давления. Поэтому, отсутствие пленки не означает, что баллон не полный.
Закон не требует наличия на баллонах каких нибудь наклеек. Специальная информация требуется только при перевозке баллонов.

05.12.2020

Иван: Здравствуйте. Регулярно пользуюсь услугами "ЦЕНТРОГАЗа". Ответьте пожалуйста, почему давление в только, что купленном (на обмен, 40 литровом, 19 кг баллоне рассчитанным на заправку углекислоты до рабочего давления 125 ат.) оказалось в 50 ат? Раньше давление было в районе 110-120 ат. Потом стало проскакивать и 90-100. Но 50 ат. это уже слишком, Вам не кажется?

Ответ

Здравствуйте. Углекислота в баллоне находится не в газообразном, а в жидком состоянии (в отличии от кислорода, азота, аргона и т.д.). Эта жидкость постоянно испаряется и создает газовую подушку, а газ постоянно конденсируется и превращается обратно в жидкость. Поэтому, если говорить точнее, в углекислотном баллоне смесь жидкости и газа, находящиеся в равновесии. Давление в такой системе зависит не от количества углекислоты, а от температуры среды. Представьте себе кастрюлю, закрытую крышкой, в которой кипит вода. Давление паров воды будет одинаковым независимо от того, сколько воды в кастрюле. Поэтому, когда было тепло, давление в углекислотных баллонах было 110-120 атм, а сейчас - 50 атм.

15.10.2020

Алексей : Добрый день! подскажите пожалуйста,возможно ли в пустой баллон(около 5 л) в котором находилась углекислота закачать кислород? Если да,то скажите пожалуйста сколько стоит и где это можно осуществить территориально? Заранее спасибо!

Ответ

Здравствуйте! Лирическое отступление в двух частях. 1. Заправка баллонов техническими газами производится согласно определенных правил, которые гласят: ... заправка баллонов газом разрешена только в специально подготовленные под конкретный газ, технически исправные баллоны с остаточным давлением не менее ... (ну, тут для разных газов по разному. для углекислоты - 5 атм, для кислорода - 0,5 атм). 2. Освидетельствование баллонов производится на предприятиях оборудованных для данного вида работ и имеющих разрешение технадзора на проведение этих работ. Теперь по существу вопроса - если вы хотите заправить именно ваш баллон, то привозите его на любой из наших складов, оплачиваете заправку и переаттестацию, и через три рабочих дня, на этом же складе, забираете свой переаттестованный под кислород заправленный баллон. Если вам ваш баллон не особенно дорог, то процедура сокращается на три рабочих дня, а именно: сдал - заплатил - забрал. На все 10-15 минут.

06.09.2020

Александр: Здравствуйте подскажите могу я в Марусино приехать заправить свой 20л баллон углекислотой? Или только обмен баллонами?

Ответ

Здравствуйте! Да, сможете. Более того, вы можете сдать ваш персональный баллон на любом из наших складов, если это вам удобнее, но в этом случае срок заправки увеличится на 3 дня и придется оплатить услугу "сопровождение баллона" (50 руб).

07.07.2020

Андрей: Чем отличается техническая и пищевая углекислота? и какие требования к баллонам разных сортов кислоты?

Ответ

Не существует "Пищевой", "Медицинской" и т.д. двуокиси углерода. Двуокись углерода производимая предприятиями по ГОСТ 8050-85 подразделяется на: Высший сорт (99.8%); Первый сорт (99.5%) и Второй сорт (98,8%). Вот именно "Высший сорт" и используется и в медицине, и пищевой промышленности. Существуют конечно методы дополнительной очистки, но это уже для совсем специфических целей. Для более детальной информации обратитесь к информации в ГОСТ.

Все вопросы